Ricetta di: elaisa

LIQUORE AL CICCOLATO

Può essere un ottimo digestivo... dopo le feste.

  • 165 grammi cacao in polvere amaro
  • 1 chilo di zucchero
  • 1 litro di acqua
  • 1 litro alcool a 95°
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,3 (8)

Preparazione

Preparazione

1. Fai sciogliere lo zucchero in acqua bollente e bollire per 15m poi prendi un pò di questa acqua zuccherata ancora calda e ci sciogli il cacao stemperandolo bene, dopo riversi tutto nella restante acqua e riporti ad ebollizione e fai bollire per circa 30 minuti, quando è freddo ci aggiungi l'alcool e lo conservi al buio per tre settimane.

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elaisa

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Può essere un ottimo digestivo... dopo le feste.

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