Ricetta di: due mari MARIO

LIMONCELLO ALLA DUE MARI

Limoncello dal gusto meraviglioso tutti i miei clienti (giapponesi)rimpiangono il mio limoncello.

  • zucchero 800g
  • 4 litri di acqua
  • 2 litri di alcool
  • buccia di limoni (se sono piccoli almeno 15)
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
1

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2,7 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Le bucce di limoni vanno messi nell'alcool per circa 20 giorni

2. dopo fate bollire l'alcool insieme allo zucchero dopo che lo zucchero s'e' sciolto mettete l'acqua e fate bollire per circa 3 o 4 minuti raffredatelo.

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Amy

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Sicuro che si debba far bollire l'alcool? E' una procedura insolita... , in genere si fa bollire l'acqua con lo zucchero . L'ebollizione dell'alcool non rischia di farlo evaporare ???

Per amy, prova a farlo e capirai, si sentira' il gusto di limone e non di alcool .

Limoncello dal gusto meraviglioso tutti i miei clienti (giapponesi)rimpiangono il mio limoncello.

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