Scopri le categorieLa cucina regionale della Liguria - ANTIPASTO
Paola
CONIGLIO ALLA SANREMASCA
"Piatto molto buono e tipico della Riviera di Ponente, preparato con la semplicit..."
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pieraimperia
FOGLIE DI CAVOLO VERZA RIPIENE
"Una ricetta ligure dal sapore antico...."
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mariabruna
FRITTATA DI BIANCHETTI O DI ROSSETTI
"E' buonissima, sia come secondo che come antipasto...."
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mariabruna
POLPETTONE DI FAGIOLINI ALLA GENOVESE
"Il polpettone è un piatto che si può gustare sia caldo che freddo, anzi se pre..."
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silvana47
POLPETTONE DI VERDURE GENOVESE
"Ottimo secondo adatto sia ai bambini, sia ai vegetariani...."
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Redazione
SGOMBRO CON I PISELLI
"Pulire gli sgombri, eliminarne le teste e le interiora, incidendo lo stomaco par..."
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anark2000
STOCCAFISSO ALLA BRANDACUJùN DI ANARK2000
"Ricetta tipica della Liguria...."
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Redazione
TRIGLIE ALLA GENOVESE
"Ammollare una manciata di funghi secchi in acqua tiepida. Tagliate alle triglie ..."