Scopri le categorieLa cucina regionale - ANTIPASTO
Vitus
FUNGHI CHAMPIGNON RIPIENI
"Se i funghi sono grandi il piatto può anche essere considerato un buon secondo...."
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Tiratemisu
FUNGHI RIPIENI
"Al posto della pasta di salsiccia, si può usare del buon macinato bovino...."
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Le ricette di Francesca
FUNGHI RIPIENI AL FORNO
"Possono aggiungersi passoline e pinoli e al posto della provoletta del caciocava..."
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Ninna Mu 1° Chef
FUNGHI RIPIENI FILANTI
"Un secondo piatto originale e di facile preparazione. Mi raccomando prendete dei..."
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Elizabeth
FUSI DI POLLO FARCITI DI ELIZABETH
"Un secondo veramente squisito, gradito anche dai bambini...."
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aras75
FUSI, E COSCIETTE DI POLLO AL MARSALA
"Fusi, e cosciette di pollo al marsala, cucinate in pentola antiaderente..."
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Redazione
GALANTINA DI POLLO
"Dopo aver disossato perfettamente il pollo (di circa un chilo e mezzo), tolto le..."
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Redazione [style]
GALLETTO FARCITO CON VERDURE RIPIENE, ASPARAGI AL GUANCIALE E CREMA DI PATATE CON PORRI E ZAFFERANO DI FABIO MANCUSO
"Ricetta dello chef Fabio Mancuso della
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Redazione [style]
GALLINA E MANZO ALLA CANEVERA CON SALSA VERDE E MOSTARDE DI MASSIMILIANO ALAJMO
"Gallina e manzo alla canevera con salsa verde e mostarde di Massimiliano Alajmo ..."
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Fraffola
GAMBERETTI SFIZIOSI
"Un modo facile e veloce di gustare i gamberetti senza bisogno di friggerli!!..."