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La cucina regionale del Lazio
Redazione
GNOCCHI DI SEMOLINO
"Portare ad ebollizione il latte con il sale e versarvi il semolino mescolando co..."
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francyfavola
LA PIŸ BUONA CARBONARA DI FRANCYFAVOLA
"La carbonara. Quella vera!! in due versioni da scegliere :). Personalmente prefe..."
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COSMA
LATTUGHE STUFATE
"Buone anche fredde ma cosi' il pecorino perde l'accenno di liquefazione dato dal..."
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kater
MARITOZZI
"La "lentezza" della procedura vale la pena. I maritozzi possono essere mangiati ..."
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LauraB
MARITOZZI ROMANI
"Potete mangiare i maritozzi semplici, oppure farcirli come preferite (panna mont..."
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Gaia979
MATRICIANELLA SU LETTO DI FONDUTA DI PECORINO DI FOSSA
"Una rivisitazione golosissima della classica amatriciana...."
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kater
MINESTRA DI FAVE FRESCHE ALLA ROMANA
"Ricetta tradizionale della cucina romana, adatta alla stagione attuale in cui si..."