Ricetta di: SHILA

CIAMBELLONE DI SHILA

Name: CIAMBELLONE DI SHILA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gr farina; 300 gr zucchero; 150 gr margarina o burro; 5 uova; 1 arancia grattugiata; 1 bustina di liev per dolci

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Ingredienti

• 500 gr farina

• 300 gr zucchero

• 150 gr margarina o burro

• 5 uova

• 1 arancia grattugiata

• 1 bustina di liev per dolci

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Ricetta per persone

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2,4 (8)

Preparazione

1. Montare le uova con lo zucchero finche'' non risulteranno spumose

2. Far sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare

3. Aggiumgere alle uova la scorza dell''arancia e la farina setacciata con il lievito

4. Versare a filo il burro fuso e amalgamare bene tutti gli ingredienti

5. Imburrare e infarinare una teglia da ciambellone

6. Versarci dentro il composto e infornare a 180°C per 40 minuti circa

7. Ma controllare la cottura con uno stuzzicadenti.