Ricetta di napoletana94

MELENZANE IMBOTTITE DI NAPOLETANA94

Name: MELENZANE IMBOTTITE DI NAPOLETANA94
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 o 5 melenzane; 2 0 3 uova dipende dalla quantita di melenzane; olio per friggere; 100gr di salame; 1 provola; farina

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Un piatto buonissimo e gustoso.

Ingredienti

• 4 o 5 melenzane

• 2 0 3 uova dipende dalla quantita di melenzane

• olio per friggere

• 100gr di salame

• 1 provola

• farina

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Ricetta per persone

Regione

Campania

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2,3 (10)

Preparazione

1. Mettere le melenzane in acqua e sale aspettare un po' e dopo friggerle e aspettare che si facciano calde dopo prendere una melenzana e imbottirla con salame e provola dopo metterla nella farina e poi nell'uovo dopo rifriggerle di nuovo e così via.