Ricetta di Vitus

PETTO DI POLLO CON CAPPERI E ACCIUGHE

Name: PETTO DI POLLO CON CAPPERI E ACCIUGHE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 petti di pollo; 1 cipollina; olio; vino bianco (1/2 bicchiere); capperi; acciughe; brodo granulare; origano; farina

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Un piatto molto gustoso. -.

Ingredienti

• 2 petti di pollo

• 1 cipollina

• olio

• vino bianco (1/2 bicchiere)

• capperi

• acciughe

• brodo granulare

• origano

• farina

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. Rosolare la cipolla con olio- unire i petti di pollo precedentemente infarinati

2. Quando i petti di pollo Hanno preso un colore dorato aggiungere il vino bianco fare andare 1-2 minuti a fiamma vivace,

3. quindi aggiungere il brodo fino a coprire

4. Dopo poco aggiungere i capperi e due acciughe passate un attimo sotto l'acqua

5. Cospargere di origano e lasciare cuocere ancora qualche minuto.