Ricetta di kalavente

RISOTTO A MODO MIO

Name: RISOTTO A MODO MIO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Riso per 4 persone; 2 zucchine; 1 manciata di champignon; 2 uova; besciamella; prosciutto di pollo; sale

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Risotto veloce e dal sapore unico.

Ingredienti

• Riso per 4 persone

• 2 zucchine

• 1 manciata di champignon

• 2 uova

• besciamella

• prosciutto di pollo

• sale

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Ricetta per persone

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2,2 (9)

Preparazione

1. Con le uova e gli champignon preparare una frittatina, tagliare le zucchine a dadini e soffiggerle in una padella con un pezzettino di dado

2. Fare bollire il riso al dente, unire la frittatina a pezzettini le zucchine, il prosciutto e condire il tutto con la besciamella

3. Trasferire in una pirofila e infornare per 10 minuti.