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BRIOSCHES AMERICANE (CIRCA 20)
Una sera avevo 3 amici a cena e non avevo fatto il dolce... così ho fatto questi bomboloni al forno, quelli che sono avanzati se li sono portati per farci colazione.
Ingredienti
• 500gr farina
• 1 cubetto lievito di birra
• 80gr zucchero
• 100gr burro sciolto
• 2 uova
• 200ml latte
• 1 bustina vanillina
• 1 cucch.no sale
• marmellata (è facoltativo)
• zucchero in granella
Preparazione
1. Sciogliere lievito e zucchero nel latte tiepido; mettere il composto nella farina setacciata, mischiare e aggiungere gli altri ingredienti; tranne la marmellata e lo zucchero in granella
2. Fare un'impasto liscio ed omogeneo; fare una palla e far lievitare 30'.
3. Fare delle palline e in qualcuna metterci dentro un cucch.no di marmellata, appoggiare la parte speriore dele palline nello zucchero in granella e metterle nelle teglie foderate con carta forno
4. Far lievitare.
5. Infornare a 190°C per 15'.
2. Fare un'impasto liscio ed omogeneo; fare una palla e far lievitare 30'.
3. Fare delle palline e in qualcuna metterci dentro un cucch.no di marmellata, appoggiare la parte speriore dele palline nello zucchero in granella e metterle nelle teglie foderate con carta forno
4. Far lievitare.
5. Infornare a 190°C per 15'.
Claudiaa
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Una sera avevo 3 amici a cena e non avevo fatto il dolce... così ho fatto questi bomboloni al forno, quelli che sono avanzati se li sono portati per farci colazione.
Claudiaa
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Rossy
se ti piacciono più dolci...basta aggiungere lo zucchero 
se non le farcisci e, dopo cotte, le apri e le spalmi con la nutella o con la marmellata 
vedrai che bontà 
Rossy48
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Buonissime claudiaaa unico appunto che posso fare che ci va un pò più di zucchero sono venute molto buone ma non dolcissime!!!!
Claudiaa
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Silvia
la prima volta che le ho fatte io....ero inespertissima 
sono state le mie prime brioches 
silvia138
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premetto che mi fido ceccamente delle ricette di claudia, ma volevo sapere da chi le ha fatte se sono di facile esecuzione e se vengono buone anche da mani inesperte
