consiglierei di aggiungere anche del pecorino all'impasto. è buonissimo.

Ingredienti

• 1 bicchiere di olio

• 1 bicchiere di latte

• 1 pacchetto di wurstel

• 150g di emmenthaler

• 50g provolone piccante

• 500g di farina

• 1 cubetto di lievito di birra

• sale

• pepe q.b.

• Per Farcire:

• prosciutto cotto

• maionese

• sottilette

• lattuga

Portata

PIATTO UNICO

Tempo di preparazione

40 min

Tempo di cottura

20 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

6


Recensioni 1 - Click 2085

2,1 (9)


Preparazione

1. Preparare l'impasto:

2. Tritare i wurstel con i formaggi

3. Intanto preparare una fontana con la farina e disporvi nel centro l'olio, il latte, il lievito, i wurstel e i formaggi tritati e impastare il tutto

4. Stendere la pagnotta in una teglia imburrata e farla livitare per circa un'ora

5. Dopo la lievitazione, mettere la teglia in forno preriscaldato a 200°C e cuocere

6. A cottura ultimata lasciar raffreddare il sandwich e in seguito tagliarlo in due metà

7. Spalmare su entrambe le metà la maionese e su una disporvi le fette di prosciutto, di sottilette e di insalata

8. Coprire con l'altra metà e mettere in frigo fino al momento di servire.

consiglierei di aggiungere anche del pecorino all'impasto. è buonissimo.

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