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APPLE CROMB PIE (TORTA DI MELE AMERICANA)

Name: APPLE CROMB PIE (TORTA DI MELE AMERICANA)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: BASE TORTA:; Confezione pasta brisè o sfoglia (se vuoi puoi farla a secondo del tuo tempo); FARCIRURA:; 4/5 mele Canada; 2 cucchiai minestra di zucchero semolato; un po' di cannella; 1 manciata di noci grossolanamente tritate; COPERTURA:; 2 etti di burro; 2 tazze da thè di farina 00; 1/2 tazza di zucchero semolato; un po' di cannella

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E' una torta o crostata deliziosa diversa dal solito strudel che piace molto anche ai meno golosi. In America lo accompagnano con una pallina di gelato alla vaniglia.

Ingredienti

• BASE TORTA:

• Confezione pasta brisè o sfoglia (se vuoi puoi farla a secondo del tuo tempo)

• FARCIRURA:

• 4/5 mele Canada

• 2 cucchiai minestra di zucchero semolato

• un po' di cannella

• 1 manciata di noci grossolanamente tritate

• COPERTURA:

• 2 etti di burro

• 2 tazze da thè di farina 00

• 1/2 tazza di zucchero semolato

• un po' di cannella

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Ricetta per persone

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3,0 (12)

Preparazione

1. Scaldare il forno 180°C

2. Mettere sulla teglia la pasta brisè o sfoglia e bucherellare il fondo; Sbucciare e poi affettare sottilmente le mele e mescolare con gli ingredianti della farcia, depositare il tutto sulla pasta brisè, preparare il fregolotti (fatti con 2 etti di burro, 2 tazze da thè di farina 00, mezza tazza di zucchero semolato, un pò di cannella) mescolando con le punta della dita tutti gli ingredienti della copertura formando fregolotti di varie grandezze (si impiega poco).

3. metterle sul composto di mele, infornare per 40/45 minuti a seconda del forno.

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E' una torta o crostata deliziosa diversa dal solito strudel che piace molto anche ai meno golosi. In America lo accompagnano con una pallina di gelato alla vaniglia.

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scusa il ritardo nella risposta...l'estate...per fregolotti intendo delle piccole palline informi di diverse dimensioni fatte velocemente (per non indurirle)