Ricetta di cristina78

PASTA (VELOCISSIMA) CON LA MORTADELLA

Name: PASTA (VELOCISSIMA) CON LA MORTADELLA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 20gr. di burro fuso; 4 tuorli d'uovo (1 tuorlo d'uovo per ogni commensale); 1 etto di mortadella; pepe (se piace, ma in teoria è in più); parmigiano (se piace, ma in teoria è in più)

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Una pasta superveloce e saporita. Per chi non ha tempo, e chi ama la mortadella la deve provare!!! Poi ditemi. Buon appetito !!!!

Ingredienti

• 20gr. di burro fuso

• 4 tuorli d'uovo (1 tuorlo d'uovo per ogni commensale)

• 1 etto di mortadella

• pepe (se piace, ma in teoria è in più)

• parmigiano (se piace, ma in teoria è in più)

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Ricetta per persone

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2,6 (10)

Preparazione

1. Sbattere pochino i tuorli, far fondere il burro, frullare bene bene la mortadella con i tuorli, e aggiungere il burro fuso in modo da ottenere una bella cremina

2. Condirci la pasta del formato che preferite,meglio se penne o maccheroncini così il condimento và anche dentro

3. Ricordatevi di non salare troppo l'acqua della pasta perchè la mortadella è già ben sapida di suo

4. Comunque assaggiate il condimento per giudicare.