Ricetta di Rosy60

ASPARAGI IN AMORE

Name: ASPARAGI IN AMORE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 gr di asparagi già puliti; 1 patata già pulita; 40 gr di burro; 130 gr di galbani; 50 gr di pangrattato

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E' molto buono per presentare una tavolata tra amanti o amici!!!

Ingredienti

• 100 gr di asparagi già puliti

• 1 patata già pulita

• 40 gr di burro

• 130 gr di galbani

• 50 gr di pangrattato

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Ricetta per persone

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2,6 (11)

Preparazione

1. Cucina a vapore gli asparagi e la patata

2. Ungi una pirofila di burro e poni gli asparagi che hai precedentemente cotto

3. Taglia a fettine il galbani e mettilo sugli asparagi

4. Dopo di che fai la stessa cosa con la patata tagliata a afette

5. Ripeti ciò per altri due strati

6. Alla fine, ci saranno le patate e le fettine di galbani cospargi il tutto con il pangrattato

7. Metti nel forno già preriscaldato a 180°C ventilato per 13 minuti e 2 minuti con il grill in modo tale che si forma la crosta

8. Servire caldo.