edo e ardo

SPIEDINI DELLA SARA

Semplici, veloci e... divertenti. C'è sempre qualcuno che dice: "interessante l'accostamento di sapori così distanti tra di loro..." Nessuno/a si udì ancora dire "no, grazie. Basta uno..." Buon appetito.

Ingredienti

• Scamorza affumicata

• Prugne secche snocciolate

• Pancetta magra stesa dolce

Portata

ANTIPASTO

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

4


Recensioni 1 - Click 4132

2,7 (9)


Preparazione

1. Un cubetto di scamorza affumicata, una prugna secca, un cubetto di scamorza e via chiaccherando col bicchiere di rosso fermo sul tavolo

2. Avvolgere lo spiedino con la pancetta dolce e magra a guisa di spirale.

3. In forno o griglia o barbecue, preferibilmente NON attaccati

4. Potete anche evitare di girarli, basta un colpetto di calore.

5. Che siano pronti da gustare ve lo dice la scamorza e il buon senso.

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Semplici, veloci e... divertenti. C'è sempre qualcuno che dice: "interessante l'accostamento di sapori così distanti tra di loro..." Nessuno/a si udì ancora dire "no, grazie. Basta uno..." Buon appetito.

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