1. Sciacquate i gamberoni sotto l'acqua corrente e asciugateli

2. Tritate l'aglio grossolanamente.

3. Scaldte l'olio in un tegame ampio

4. Rosolate i gamberoni e l'aglio

5. Aggiungete il sambal oelek, salate e continuate a rosolare per altri 1-2 minuti

6. Spegnete con la birra e fate cuocere a fuoco medio per ca

7. 10 minuti.

8. Tagliate il limone a spicchi

9. Tritate grossolanamente il prezzemolo

10. Servite i gamberoni su piatti caldi e guarniteli con gli spicchi di limone e il pressemolo tritato

11. Servire subito.

12. Accompagnate con del pane fresco .

13. vi servirà per la salsa! Potete sostituire il Sambal oelek con del peperoncino oppure se non vi piace piccante, tralasciatelo.