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- riso 400gr
- sale q.b.
- 6 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- 4 cucchiai di aceto di vino bianco
- pepe q.b.
- 12 di olive nere
- 3 cucchiai di capperi
- 6 cuori di carciofi sottíolio
- tonno in scatola 250 gr
- filetti di acciuga in scatola 100 gr
- 12 pomodori pachino
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1268
Preparazione
1. Cuocere il riso per il tempo indicato sulla confezione
2. Preparare intanto il condimento in una insalatiera e condirlo con olio, aceto, sale e pepe
3. Una volta cotto il riso, scolarlo e mentre è ancora caldo, coprirlo con una mistura preparata con il restante olio, aceto, sale e pepe
4. Aggiungere il resto degli ingredienti e rimestare.
2. Preparare intanto il condimento in una insalatiera e condirlo con olio, aceto, sale e pepe
3. Una volta cotto il riso, scolarlo e mentre è ancora caldo, coprirlo con una mistura preparata con il restante olio, aceto, sale e pepe
4. Aggiungere il resto degli ingredienti e rimestare.
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Federica
0,0 (0)
Ottimo piatto per l'estate.