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Ricetta di: Pazzochef
GAMBERI ALLA CARAIBICA
Piatto che fa sognare località lontane, piatto adatto per la prima serata a lume di candela cucinata da voi, molto particolare ma estremamente semplice.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
1
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Preparazione
1. Tagliate l'ananas a cubetti, scaldate una pentola e mettete mezzo bicchierino di rhum inserite i cubetti e i gamberi possibilmenti "sgusciati"
2. Appena i gamberetti saranno cotti, diventeranno rossastri aggiungere l'altra parte di rhum e fate flambè
3. Servite in un piatto largo al centro
4. Ottimo contorno sono fiocchetti di patate con una punta di aceto balsamico.
2. Appena i gamberetti saranno cotti, diventeranno rossastri aggiungere l'altra parte di rhum e fate flambè
3. Servite in un piatto largo al centro
4. Ottimo contorno sono fiocchetti di patate con una punta di aceto balsamico.
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Pazzochef
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Piatto che fa sognare località lontane, piatto adatto per la prima serata a lume di candela cucinata da voi, molto particolare ma estremamente semplice.