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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
BARRETTE ALLE MANDORLE
Queste barrette piacciono tanto ai bambini. Potrete anche prepararle con la Nutella al posto della marmellata.
- 50 grammi mandorle con la buccia
- 50 grammi mandorle a lamelle
- 100 grammi farina bianca
- 50 grammi di farina integrale
- 100 grammi di burro
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio confettura lamponi
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2706
Preparazione
1. Tritare fini le mandorle con la buccia, unire le farine, il burro ammorbidito, lo zucchero, il sale e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo
2. Stendere i due terzi della pasta in una teglia rettangolare dai bordi bassi rivestita di carta da forno
3. Spalmarla con la confettura, coprire con le mandorle a lamelle e con la pasta rimasta, sbriciolata
4. Cuocere in forno a 200°C per 15-20 minuti, tagliare il dolce ancora caldo a barrette, far raffreddare e servire.
2. Stendere i due terzi della pasta in una teglia rettangolare dai bordi bassi rivestita di carta da forno
3. Spalmarla con la confettura, coprire con le mandorle a lamelle e con la pasta rimasta, sbriciolata
4. Cuocere in forno a 200°C per 15-20 minuti, tagliare il dolce ancora caldo a barrette, far raffreddare e servire.
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Elizabeth
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Queste barrette piacciono tanto ai bambini. Potrete anche prepararle con la Nutella al posto della marmellata.