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Ricetta di: Chiara
BANANE FLAMBÈ DI CHIARA
Quando non sapete cosa fare per dolce...
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 1612
Preparazione
1. Scaldare il burro in una padella ampia, aggiungere le banane tagliate a metà e farle rosolare per 2 minuti; aggiungere il succo dell'arancia zuccherato
2. Quando le banane si sono colorate e la salsa ristretta, aggiungere il liquore e, inclinando la padella verso la fiamma, fargli prendere fuoco
3. Servire le banane nei piatti cospargendole della salsa.
2. Quando le banane si sono colorate e la salsa ristretta, aggiungere il liquore e, inclinando la padella verso la fiamma, fargli prendere fuoco
3. Servire le banane nei piatti cospargendole della salsa.
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Gianfranco
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Meglio usare il Grand Marnier oppure il Cointreau al posto del brandy, darete un gusto migliore al piatto, inoltre sarebbe meglio far caramellare lo zucchero inzieme al burro prima di deporre le banare taglaite a metà.
Chiara
0,0 (0)
Quando non sapete cosa fare per dolce...