Ricetta della Redazione

INSALATA SICILIANA

Se si desidera si potrebbero unire anche delle olive nere.

Ingredienti

• 2 finocchi

• pepe

• 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva

• q.b. di sale

• 4 arance

Portata

CONTORNO

Tempo di preparazione

15 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

4

Regione

Sicilia


Recensioni 10 - Click 51727

3,6 (14)


Preparazione

  1. Lavare i finocchi e tagliarli nel senso della lunghezza, quindi farli marinare per pochi minuti in olio, sale e pepe
  2. Sbucciare tre arance e privare gli spicchi della pellicina
  3. Disporre nel piatto di portata i finocchi, e gli spicchi tagliati in piccoli pezzi, condire con la marinata dei finocchi ed il succo di un arancia.
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Sharon

0,0 (1)

Da grande siciliana d'oc vi dico gli ingredienti mancano x essere una gran insalata di sicilia mancano i pomodori secchi il peperoncino e l'aceto di vno rosso e la cipollina quella fina fina e lunga

ottima ma nella ricetta tradizionale ci vanno anche le aringhe affumicate

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mary

0,0 (1)

per renderla più appetitosa io aggiungo un pezzetto di cipolla di tropea tagliata fine e le olive nere.

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fra

0,0 (1)

Ci stanno benissimo le olive nere al forno,l'aceto balsamico e un pizzico di paprika!

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paola

0,0 (1)

E' un secondo veloce e buono, al posto del pepe io aggiungo dei semi di finocchio!


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