Ricetta della Redazione

SALMONE CON ALLORO

Name: SALMONE CON ALLORO
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: olio; 2 foglie di alloro; pizzico di origano; 1 limone; q.b. di sale; 4 fette di salmone fresco; pepe nero

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3,3 (9)

Preparazione

Oliare una teglia e distribuirvi le foglie di alloro
Porvi sopra le fette di salmone condito con sale, pepe nero ed origano
Irrorare con il succo del limone ed un po' d'olio
Passare in forno, precedentemente scaldato a 180?C per circa 20 minuti, girando il pesce almeno una volta, se dovesse asciugarsi troppo durante la cottura aggiungere dell'acqua
Servire il salmone caldo o tiepido.