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Una deliziosa sfoglia di delicati petali di mele all'aroma di cannella affogati in una profumata crema inglese.
Stiamo gustando la torta in questo momento, è davvero buonissima! L'ho realizzata con queste modifiche: * 300 gr di zucchero * 125 gr di farina e 125 gr di maizena * gli albumi montati li ho aggiunti alla fine