Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: Icnos71
SPAGHETTI MARI E MONTI
Sembra strano l'accostameto tra arselle e funghi porcini, ma vi assicuro che questa pasta è buonissima. La ricetta puo' essere modificata unendo al composto i pomodorini freschi e il basilico. E' ottima in entrambi i casi!!
- 400 grammi spaghetti n. 5
- 1 spicchio aglio grosso
- 0.5 chilo arselle o vongole freschissime
- porcino bello grosso
- q.b. prezzemolo sale
- olio extra vergine d'oliva
- peperoncino rosso, a seconda dei gusti
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 6112
Preparazione
1. Versate qualche cucchiaio d'olio extra vergine in una padella, facendo imbiondire l'aglio, aggiungete il fungo porcino precedentemente tagliato a pezzi, non troppo sottili
2. Fate cuocere per 5-7 minuti, aggiungete le arselle e continuate la cottura per altri 5 minuti
3. Versate il vino, aumentate la fiamma per farlo evaporare; aggiungete infine il prezzemolo, il sale e il peperoncino
4. Scolate la pasta e saltatela nel composto
5. Buon appetito
2. Fate cuocere per 5-7 minuti, aggiungete le arselle e continuate la cottura per altri 5 minuti
3. Versate il vino, aumentate la fiamma per farlo evaporare; aggiungete infine il prezzemolo, il sale e il peperoncino
4. Scolate la pasta e saltatela nel composto
5. Buon appetito
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Icnos71
0,0 (0)
Sembra strano l'accostameto tra arselle e funghi porcini, ma vi assicuro che questa pasta è buonissima. La ricetta puo' essere modificata unendo al composto i pomodorini freschi e il basilico. E' ottima in entrambi i casi!!