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Ricetta di: stefy72
SPAGHETTI ALLA CARBONARA A MODO MIO
E' una variante alla classica carbonara. E' velocissimo da preparare. Volendo ci si può mettere un po' di formaggio grattugiato
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 3956
Preparazione
1. In una padella fate sciogliere il burro in cui farete soffriggere la mortadella tagliata a dadini e lo spicchio d'aglio che poi andrete a togliere
2. Aggiungete la panna da cucina, i tuorli sbattuti ed il sale
3. Fate cuocere fino a che diventi cremosa
4. Scolate gli spaghettti al dente e passarli in padella
5. Infine aggiungete un po' di pepe.
2. Aggiungete la panna da cucina, i tuorli sbattuti ed il sale
3. Fate cuocere fino a che diventi cremosa
4. Scolate gli spaghettti al dente e passarli in padella
5. Infine aggiungete un po' di pepe.
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stefy72
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E' una variante alla classica carbonara. E' velocissimo da preparare. Volendo ci si può mettere un po' di formaggio grattugiato