Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: Paola
RISOTTO SORPRESA DI PAOLA
Attenzione al sale! Il gorgonzola inganna!
- riso arborio 350 gr
- arance sangiunelle 3
- gorgonzola 2 cucchiai
- cipolla
- brodo 5 dl
- olio 1 cucchiaio
- sale q.b.
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 781
Preparazione
1. Versate líolio in un tegame e fate imbiondire la cipolla
2. Aggiungete il riso e il vino bianco
3. Procedete alla cottura del riso in modo tradizionale, aggiungendo il brodo di tanto in tanto
4. Nel frattempo rtagliate la buccia delle arance a listarelle molto sottili e spremetene il succo
5. A metà cottura aggiungete il succo díarancia al riso
6. Ultimata la cottura mantecate con il gorgonzola
7. Prima di servire (molto caldo) aggiungete le bucce sminuzzate.
2. Aggiungete il riso e il vino bianco
3. Procedete alla cottura del riso in modo tradizionale, aggiungendo il brodo di tanto in tanto
4. Nel frattempo rtagliate la buccia delle arance a listarelle molto sottili e spremetene il succo
5. A metà cottura aggiungete il succo díarancia al riso
6. Ultimata la cottura mantecate con il gorgonzola
7. Prima di servire (molto caldo) aggiungete le bucce sminuzzate.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Paola
0,0 (0)
Attenzione al sale! Il gorgonzola inganna!