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I miei preferiti
- 400 grammi polenta pronta
- 250 grammi funghi misti
- 2 di cipolle di Tropea fresche
- pomodorini pelati
- parmigiano grattato
- battuto misto (carota, cipolla, sedano, ecc...)
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 8784
Preparazione
1. Preparare la salsa soffriggendo le salsiccie spellate con il battuto, unire i funghi (in alternativa vanno bene anche quelli secchi o congelati)
2. al posto del sale si può aggiungere un dado ai funghi
3. unite i pomodori e fate rapprendere la salsa.
4. Prendete una pirofila da forno e disponete uno strato di polenta (tagliata a fettine), uno strato di salsa e una manciata di parmigiano fino a completamento degli ingredienti.
5. Mettere in forno per circa venti minuti a 200°C.
2. al posto del sale si può aggiungere un dado ai funghi
3. unite i pomodori e fate rapprendere la salsa.
4. Prendete una pirofila da forno e disponete uno strato di polenta (tagliata a fettine), uno strato di salsa e una manciata di parmigiano fino a completamento degli ingredienti.
5. Mettere in forno per circa venti minuti a 200°C.
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Cinthia
0,0 (0)
Ottima con il freddo!!