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PESCHE SCIROPPATE

E' un modo dolce per poter mangiare le pesche durante le brutte sere d'inverno. Sono ottime.

  • pesche gialle a polpa dura
  • 1lt acqua
  • 850 grammi di zucchero
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,4 (8)

Preparazione

Preparazione

1. Sbucciare le pesche e dividerle a metà, togliere delicatamente con un coltellino la parte rossiccia che è vicina al nocciolo, metterle ben strette nei barattoli di vetro ben sterilizzati e coprire con lo sciroppo.

2. Sciroppo:

3. far bollire l'acqua e lo zucchero, solo dopo che si è raffreddato bene si può usare

4. Quindi chiudere ermeticamente i barattoli e farli bollire a bagnomaria per 3 minuti, toglierli dall'acqua ancora tiepidi e lasciarli capovolti per 3 giorni

5. Passati i 3 giorni riporli nella dispensa.

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Claudiaa

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E' un modo dolce per poter mangiare le pesche durante le brutte sere d'inverno. Sono ottime.

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