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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 4 - Click 10881
Preparazione
1. Sbriciolate la salsiccia in una pentola e ricopritela con il vino bianco
2. Fatela cuocere a fuoco medio fino a quando il vino non sarà completamente evaporato
3. Nel frattempo fate cuocere la pasta e una volta pronta mescolatela alla salsiccia al mascarpone e ad una buona manciata di parmiggiano.
2. Fatela cuocere a fuoco medio fino a quando il vino non sarà completamente evaporato
3. Nel frattempo fate cuocere la pasta e una volta pronta mescolatela alla salsiccia al mascarpone e ad una buona manciata di parmiggiano.
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FrancescoP
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va bene se metto la panna di cucina al posto del mascarpone?
mary
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al posto del mascarpone cosa si può usare
Cuccolo25
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Facile e veloce!
Laura
0,0 (0)
Per Mary: dato che la salsiccia è già saporita e, spesso, grassa di suo, puoi evitare il mascarpone e non sostituirlo con niente, la pasta riesce buona ugualmente, io la preparo sempre. Se preferisci, puoi usare la ricotta, che rende il piatto molto più leggero rispetto al mascarpone.