Scopri le categoriesilvi
TORTINO AI PEPERONI DI SILVI
Come antipasto a quadretti infilzato con olive o formaggi affumicati.
Ingredienti
• 1 confezione di pasta sfoglia o brisee
• 1 peperone giallo
• 1 peperone rosso
• 1 peperone verde
• 4 filetti di acciuga
• 1 cucchiaino di capperi
• 1 ciuffo di prezzemolo
• 1 cucchiaio di pangrattato
• sale
• olio d'oliva
Preparazione
1. Tagliate a striscioline sottili i peperoni e fateli soffriggere in padella con olio e sale a fuoco medio per 10 minuti
2. Unite il prezzemolo tritato e i capperi; versate il tutto sulla sfoglia e disponete a raggera i filetti di acchiuga
3. Spolverizzate col pangrattato e infornate a 180°C per 25-30 minuti.
2. Unite il prezzemolo tritato e i capperi; versate il tutto sulla sfoglia e disponete a raggera i filetti di acchiuga
3. Spolverizzate col pangrattato e infornate a 180°C per 25-30 minuti.
silvi
0,0 (9)
Come antipasto a quadretti infilzato con olive o formaggi affumicati.