Ingredienti
• 1 Kg di farina
• 400 gr di mandorle tritate
• 6 uova
• 300 gr di burro
• 350 gr di zucchero
• 20 gr di cremore
• 10 gr di bicarbonato
• 1 tazza di anice
Preparazione
1. Impastare i vari ingredienti fino a rendere la pasta di una certa consistenza, dividerla in piccoli cerchiolini, adagiare questi cerchiolini in una pirofila precedentemente imburrata e cuocerli a 240°C per un quaro d'ora, venti minuti fino a farli diventare dorati
2. Estrarli quindi dal forno, attendere che si raffreddino, metterli su un piatto di portata e servirli come dessert.
2. Estrarli quindi dal forno, attendere che si raffreddino, metterli su un piatto di portata e servirli come dessert.







Dolly
0,0 (1)
Il cremore si acquista in farmacia, a volte è sostituito al lievito per chi è allergico al glutine
marymaya
0,0 (1)
scusami......ma cos'è il cremore?
Sissy
0,0 (1)
Li preparo sempre per le feste natalizie.