Anna

CORONA DI RISO ESTIVA DI ANNA

Facile ma di effetto!

Ingredienti

• 500 gr di Riso

• 2 mazzi basilico

• 1 mazzolino prezzemolo

• 1 spicchio aglio

• olio extravergine d'oliva

• sale

Portata

PRIMO

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

6


Recensioni 2 - Click 1685

2,3 (8)


Preparazione

1. Lessare il riso al dente in acqua bollente salata

2. Scolarlo, passarlo sotto l'acqua fredda e scolarlo benissimo

3. Passare nel robot basilico, prezzemolo, aglio e sale

4. Diluire con olio extravergine d'oliva

5. Con questa salsa condire il riso

6. Mescolare bene e mettere in uno stampo da ciambella foderato con della pellicola trasparente

7. Refrigerare fino al momento di servire

8. Rovesciare lo stampo su un piatto di portata, guarnire con spicchi di uovo sodo e ciuffetti di prezzemolo.

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ioana

0,0 (8)

Grazie tanto .

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Anna

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Facile ma di effetto!

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