Conti Valentina

PIZZA DI FORMAGGIO DI CONTI VALENTINA

Name: PIZZA DI FORMAGGIO DI CONTI VALENTINA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 gr di farina 00; 1 bicchiere di latte; 2 cartine del pizzaiolo; 2 etti di pecorino romano; 1/2 bicchiere di olio d'oliva; 4 uova

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Accompagnatela con delle fettine di capocollo.

Ingredienti

• 400 gr di farina 00

• 1 bicchiere di latte

• 2 cartine del pizzaiolo

• 2 etti di pecorino romano

• 1/2 bicchiere di olio d'oliva

• 4 uova

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Ricetta per persone

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2,3 (7)

Preparazione

1. Mescolate le uova molto bene, poi aggiungete il latte e l'olio, mescolate e sempre mentre mescolate aggiungete il pecorino

2. Mescolate molto bene e alla fine aggiungete la farina, mescolate e in conclusione mettete la cartina

3. Poi imburrate molto bene uno stampo rotondo del diametro di 23 cm, e versate il contenuto nello stampo, livellatelo con una forchetta finchÈ il composto verrà distribuito meglio nello stampo

4. Accendete il forno a 170°C fatelo scaldare e poi infornate

5. Tempo di cottura 30 minuti circa.