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Ricette > SECONDO
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Ricetta di tuspikki
PEZZETTI DI CARNE DI CAVALLO IN PIGNATA
"La "pignata" è una pentola di terracotta, in mancanza si può sostituire con pentole d'altro materiale. I "pezzetti" è uno dei piatti di una volta fra i più forti e saporiti, particolarmente mangiato in inverno nelle "puteche" salentine. Piatto risalente al medioevo....
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Ricetta di StelladiMax
POLLO AL CURRY
"Da provare, con del riso thai bollito come contorno o con il pane di naan di Deny80 !!!...
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Ricetta di myllywylly
COSTOLETTE DI AGNELLO ALLA CREMA D'AGLIO
"Molto buona...
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Ricetta di Elena55
INVOLTINI DELLA MIA MAMMA DI ELENA55
"Li servo con un purè di patate....
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Ricetta di mamma80
PETTI DI POLLO AL MARSALA
"Leggero, gustoso, da provare....
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Ricetta di Redazione
RANA PESCATRICE AL LIMONE E ZAFFERANO
"Pulire le cipolle e tagliarle alla julienne. Far bollire le patate e scolarle al dente. Pelarle e tagliarle a fettine o a spicchi. Mettere líolio a rosolare in una padella larga, aggiungere le cipolle e le patate. Far insaporire a fuoco vivo e poi, abbassando la fiamma, aggiungere un poí di brod...
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Ricetta di Giò
PETTO D'OCA AL PORTO
"Piatto veloce e gustosissimo, un sapore diverso e di sicuro effetto. ...sempre che si riesca a trovare l'oca (grazie ancora Nella!)!!...
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Ricetta di temonica
SPALLE DI CONIGLIO ESTIVE
"E' un buon secondo completo di contorno....
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Ricetta di rebekaia
POLLO ALLO ZENZERO E PINOLI
"Facile, veloce, sapore particolare. Buon appetito!...
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Ricetta di Goodfella
TORTA SALATA ALLO ZAFFERANO DI GOODFELLA
"Vedere la suocera che mangia di gusto quello che cucini tu, non ha prezzo!...