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Ricette > SECONDO
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Ricetta di francobahiano
POMODORO RIPIENO DI INSALATA DI BACCALA' DI FRANCO
"Si puo' servire sia come secondo sia come antipasto abbondante, se non piace il baccala' si puo' utilizzare i filetti di sogliola o orata....
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Ricetta di lella.75
POTAFOGLI DI MAIALE DI LELLA.75
"Un piatto dal sapore autunnale....
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Ricetta di Elizabeth
PRIMOSALE IMBOTTITO DI ELIZABETH
"Per chi ama il formaggio un po' fuso....
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Ricetta di odino
PROFUMO D'AUSTRIA
"Piatto a ispirazone austriaca molto gustoso,e particolare nel suo sapore. Buon appetito!!!...
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Ricetta di mariabruna
PUNTA DI PETTO ARROSTO
"E' un secondo che a Genova si fà spesso alla domenica con un contorno di patatine arrosto oppure fritte....
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Ricetta di LauraB
PURE' DI PISELLI CON CROSTINI AL FORMAGGIO
"Da servire insieme a patatine al forno....
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Ricetta di COSMA
QUAGLIE ALL' UVA
"Se mettete le prugne invece dell'uva consiglio un mezzo bicchierino di grappa alla fine, con l'uva stride un po'....
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Ricetta di Cheffo
QUAGLIE ALLA ZAZZERA
"Questo piatto, anche se può sembrare laborioso, è in realtà molto semplice e può essere preparato con molto anticipo, lasciando per l'ultimo momento solo la preparazione della zazzera. Nato dall'incontro della tradizione culinaria siciliana e quella genovese, è un piatto indicato per una cena d...
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Ricetta di SARA.JAM
QUAGLIE IN SALMì
"Ottime davvero, un'alternativa alla solita griglia!...
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Ricetta di cristina78
QUICHE DI FUNGHI E CIPOLLA
"Ottimo secondo... stuzzichevole antipasto e adattissima per i buffet....