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Ricetta di michele loprano
STROZZAPRETI AI FUNGHI E TONNO
"Ricetta veloce con un gusto antico....
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Ricetta di edo5
STROZZAPRETI AL CARTOCCIO
"Conservate sempre un po' di brodo qualora fosse troppo asciutto....
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Ricetta di malish
STROZZAPRETI PANNA SPECK E RUCOLA DI MALISH
"La maggior parte del tempo è necessaria per impastare gli strozzapreti, i condimenti si posson preparare nel frattempo che bolle l'acqua. La ricetta la eseguo istintivamente quindi con le quantità non ci metterei la mano sul fuoco comunque orientativamente dovremmo esserci....
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Ricetta di EMAN
SU SUCCU
"Ottimo primo piatto della tradizione sarda. L'unica difficoltà è azzeccare la quantità di brodo per cuocere la pasta ma evitare che resti brodosa....
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Ricetta di zanzara
SUGO DI CARNE ALLA MIA MANIERA DI ZANZARA
"Sugo che sia accompagna bene con tutti i tipi di pasta, adatto anche per la pasta in forno....
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Ricetta di Stefano 58
SUGO VEGETARIANO
"Potete condire la pasta che più vi piace, io consiglio le pappardelle o tagliatelle allíuovo. Il vino: Firriato Altavilla della Corte rosso 2002 - Vino Rosso Nero d' Avola e Cabernet Sauvignon: uve molto pregiate, selezionate attentamente e vinificate con cura, danno un vino molto piacevole. ...
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Ricetta di Elizabeth
TAGLIATELLE ALLA BORRAGINE
"La borragine cresce spontanea nei prati. Perchè non approffittarne per fare questo gustoso primo?...
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Ricetta di Stefano 58
TAGLIATELLE ALLíUOVO CON CINGHIALE
"A tavola per chi lo vuole può spolverare dellíaltro pecorino (come faccio io). Se non trovate la carne di cinghiale usate tritato di vitello, ma con pochissimo vino....
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Ricetta di SARA.JAM
TAGLIATELLE IN PORCHETTA
"Un sapore deciso ma l'accostamento è ottimo...si possono aggiungere anche dei pomodorini pachino a fine cottura per rendere il tutto più delicato....
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Ricetta di orsio
TAGLIATELLE NOEMI
"Piatto di mia invenzione per una cena con amici a cui volevamo fare una sorpresa....
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Ricetta di orsio
TAGLIATELLE NOEMI
"Un primo piatto non leggero ma decisamente gustoso....
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Ricetta di Antonella Seba
TAGLIOLINI AI PEPERONI
"Per non fare le solite cose e si volesse stupire con un piatto antico questa ricetta del '500 è non solo appetitosa, ma l'ideale....