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Ricetta di dardinix
MEDITERRANEO
"Scolate la pasta e unite le olive, il tonno, le acciughe, il basilico, il pecorino o il parmiggiano....
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Ricetta di Redazione
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
"Lavare le melanzane e tagliarle a fette di circa un centimetro di spessore.
Metterle in un colapasta o su dei fogli assorbenti con del sale grosso in modo che perdano líacqua. Per favorire la perdita díacqua mettere un peso sopra le fette.
Friggere le fette in olio caldo e quando be...
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Ricetta di tarallina
MELANZANE DELLA BISNONNA
"E' un piatto particolare della cucina pugliese ed è un'ottima variante delle famose melanzane ripiene....
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Ricetta di Sara M.
MESTE
"Un piatto che purtroppo lo consumano solo le persone che sanno cosa sia la miseria....
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Ricetta di tizzianat
MEZZE MANICHE AL SUGO DI PANCETTA E PISELLI
"Un primo particolarmente adatto alla stagione invernale....
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Ricetta di silvi
MEZZE MANICHE ALLA CREMA DI PEPERONI DI SILVI
"Ottimo su crostini di pane agliati, mescolato con yogurt greco su carne e verdure, piccante su formaggi freschi tipo tomini...
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Ricetta di pepolino
MEZZE MANICHE CON ZUCCHINE
"Dopo vari tentativi... me la sono inventata... speriamo bene......
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Ricetta di cinciallegra
MEZZE MANICHE MAZZANCOLLE E POMODORI SECCHI
"Può essere anche un piatto unico, accompagnato da un'insalata....
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Ricetta di dany66
MEZZE MANICHE RIGATE CON COZZE E PEPERONI
"Uno di quei primi piatti da far leccare i baffi!...
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Ricetta di mammamia
MEZZE PENNE AI PROFUMI DELL'ORTO
"E' un piatto veloce e stuzzicante che si può fare anche con le penne più grandi (rigate)....
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Ricetta di quirettini
MEZZE PENNE AL RAGU' DI QUIRETTINI
"Primo decisamente gustoso....