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Ricetta di Redazione
SFORMATINI DI FUNGHI CON SALSA DI SCALOGNI
"Imbiondire 2 spicchi di scalogno tritato in olio extravergine d'oliva, rosolarvi i funghi, aggiungere il vino e farlo evaporare alzando la fiamma. Regolare di sale e di pepe, quindi spolverare di prezzemolo tritato e lasciar cuocere per altri 15 minuti. A cottura ultimata, tritare i funghi, aggiunge...
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Ricetta di Federica88
SFORMATINI DI PANETTONE
"Una ricetta golosa ma anche utile, perchè utilizza gli avanzi di panettone che sicuramente sono rimasti in casa dopo le feste natalizie!...
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Ricetta di franc_uk2000
SFORMATINI DI RICOTTA, PORRI E PANCETTA
"Sono dei piccoli sufflè che fanno molta scena e sono sempre apprezzati dagli amanti della buona cucina....
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Ricetta di Redazione
SFORMATINI DI RISO
"Lessare il riso, scolarlo, farlo raffreddare e raccoglierlo in una ciotola, condirlo con un trito di capperi, 200 grammi di prosciutto cotto, il tonno sgocciolato, sale, pepe, tabasco, succo di limone e un filo d'olio. Rivestire il fondo di 4 stampini con un dischetto di carta da forno ed il bordo c...
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Ricetta di Ire
SFORMATINI DI RISO ALLO ZAFFERANO DI IRE
"Sembra difficile, ma è una sqisitezza semplice che lascia a bocca aperta tutti i commensali!!! Successo asicurato!...
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Ricetta di Redazione
SFORMATINI DI ZUCCA
"Tagliare la zucca a fettine, lessarla e tritarla. Scaldare il burro in un tegame e fatevi rosolare gli spicchi d'aglio leggermente schiacciati, aggiungere la zucca. Farla insaporire per una decina di minuti mescolando spesso. Ritirarla dal fuoco, farla raffreddare, quindi incorporarvi le uova intere...
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Ricetta di pieraimperia
SFORMATINI DI ZUCCHINE DI PIERAIMPERIA
"E' un antipasto delicato che usando la fantasia può diventare anche coreografico....
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Ricetta di felice
SFORMATINO DI MELANZANA
"E' un piato versatile nel senso che può essere utilizzato anche come contorno, oppure proporlo anche come primo accompagnandolo con pasta alle melanzane....
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Ricetta di Redazione [style]
SFORMATINO DI PANETTONE E CIOCCOLATO BIANCO CON INSALATA DI FRUTTA FRESCA DI CLAUDIO SADLER
"Sformatino di panettone e cioccolato bianco con insalata di frutta fresca di Claudio Sadler
Chef Ristorante Sadler
V. Ascanio Sforza, 77 Milano
Tel. 02 58104451
www.sadler.it...
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Ricetta di mauro-ud
SFORMATINO DI PATATE E BROCCOLI
"Un semplice contorno (o primo) che si fa' in pochi minuti....
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Ricetta di STEFY58
SFORMATINO LEGGERO DI ZUCCHINE DI STEFY58
"Piatto leggerissimo e velocissimo. Vi consiglio di prendere le zucchine con una schiumarola o un cucchiaio grande, in modo che siano compatte e non si stacchino tra loro....
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