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Ricetta di burraco
SAPORE DI MARE
"Un trionfo di sapori in un piatto freddo. Adatto a cene intime....
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Ricetta di Stefano Venezuela
SARDE ALLA MEDITERRANEA
"Un piatto semplice e sano per chi non puÛ mangiare cose fritte ottimo per combattere il colesterolo....
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Ricetta di rominula
SARDE ALLA MENTA DI ROMINULA
"Un piatto delizioso e estivo semplice da fare, non avanza mai niente!!! provare per credere!!!...
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Ricetta di Stefano 58
SARDE IMPANATE
"Se non amate tanto la frittura, potete cucinare nel forno caldo per 10-15 minuti circa. Il vino per questo piatto un bianco: CASALIJ Rapitalà ñ Sicilia. Di colore oro chiaro, dalle ampie sensazioni olfattive con evidenti richiami di aromi mediterranei (salvia, foglia di pomodoro e fiori di cappe...
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Ricetta di Redazione
SARDE IN SAOR
"Pulire le sarde ed eliminare la testa ed infarinarli. Sciacquare l'uvetta con acqua tiepida e metterla a rinvenire nel vino bianco. Riempire per met? la padella con l'olio di semi e farlo scaldare. Infarinare i pesciolini e, quando l'olio è ben caldo, metterli in padella lasciandoli dorare dalle du...
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Ricetta di chef
SARDE RIPIENE
"Le sarde ripiene piacciono anche a coloro che non amano tanto il pesce...
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Ricetta di Stefano 58
SARDE RIPIENE
"Ingredienti poveri per un piatto ricco e gustoso. Come vino un bianco: Rapitalà Lo Chardonnay Uve: Chardonnay 100%. Alcol: 14% vol.75 cl. Maturazione: iniziale fermentazione in legno di quercia francese. Successivo passaggio in barriques dove rimane a contatto con i propri lieviti per circa ...
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Ricetta di Sonica
SARDINE IMBOTTITE O RIPIENE
"Sardine in padella, imbottite con una semplice farcia di formaggio, pane, aglio e prezzemolo, arrichita dal gusto della scorza del limone! Una bontà!...
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Ricetta di linus 2
SARDONI (ALICI) MARINATI
"Sono ottime sia come antipasto che come secondo accompagnarle con un buon prosecco o un bianco secco....