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Ricetta di Adry
RISOTTO IN VERDE CON SALSICCIA
"Io l'ho provata così proprio perchè avevo i legumi freschi e quelli troppo grandi a me non piacciono. Inoltre, in questo modo, il risotto assorbe più il sapore dei legumi. Si può anche non aggiungere la salsiccia....
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Ricetta di ladyluna
RISOTTO RADICCHIO E GORGONZOLA
"Un piatto con sapori decisi, ma veramente buono e sfizioso...
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Ricetta di Il Menego delle Golosità
RISOTTO SEMPLICE IN PENTOLA A PRESSIONE
"Il risotto in pentola a pressione è semplice e con un buon risultato. Con questo metodo si posso fare risotti veloci con diversi ingredienti e varianti. Solo provando e riprovando si potrà arrivare a prepare un risotto che non ha nulla da invidiare il risotto tradizionale. Ciao e ... buon risotto....
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Ricetta di Ire
SFORMATINI DI RISO ALLO ZAFFERANO DI IRE
"Sembra difficile, ma è una sqisitezza semplice che lascia a bocca aperta tutti i commensali!!! Successo asicurato!...
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Ricetta di pepolino
SPAGHETTI ALLA NAPOLETANA
"Questa e' una ricetta della vecchia Napoli, c'e' solo un problema: potrete farla solo se non vi siete provocati ustioni di terzo grado mettendo i pomidoro nell'olio bollente!...
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Ricetta di Stefano 58
TAGLIATELLE ALLíUOVO CON CINGHIALE
"A tavola per chi lo vuole può spolverare dellíaltro pecorino (come faccio io). Se non trovate la carne di cinghiale usate tritato di vitello, ma con pochissimo vino....
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Ricetta di Sottomarina
TAGLIATELLE CON ZUCCHINE E GAMBERI
"Un primo facile e di veloce preparazione che vi farà fare un'ottima figura per un pranzo improvvisato. Oserei dire che potrebbe essere benissimo un piatto unico. Importante è la cottura a fuoco alto delle zucchine senza che si ammorbidiscano troppo e tralascino l'acqua. Sm....
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Ricetta di bymba
TAGLIOLINI CON SALMONE E POMODORINI
"E' un piatto velocissimo e dal gusto delicato....
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Ricetta di Redazione
SPAGHETTI AL MARSALA
"Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata. Far rosolare le cipolline nel burro. Mescolare la scorza di limone, il marsala, la panna e far cuocere per circa 5 minuti. Insaporire con sale, pepe e succo di limone. Scolare gli spaghetti e farli saltare gli spaghetti nella salsa al limone...
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Ricetta di Ale the Witch
FARFALLE VODKA E SALMONE
"Farfalle al sugo di Salmone e Vodka...
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Ricetta di clamo
BAVETTINE ALLE CICALE (CANOCCHIE)
"Le canocchie da noi in Toscana, lungo la costa tirrenica, vengono chiamate cicale. » uno dei crostacei più saporiti, adatto per le zuppe oÖ Per un delizioso e saporitissimo piatto di bavettine. Che dire di questo piatto?: che è facilissimo eÖ Buon appetito....
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Ricetta di marys
CAVATELLUCCI CON ZUCCA
"Cavatellucci con zucca e mascarpone. Piatto adatto a tutte le stagioni, veloce e molto delicato. E' carino portarle a tavola in una grande ciotola di creta con con un rametto di menta posto al centro....