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Ricetta di Redazione
FETTUCCINE CON FIORI DI ZUCCA
"Tritare la cipolla e rosolarla in olio e burro, tagliare le zucchine julienne e unirle al soffritto.
Dopo dieci, quindici minuti di cottura, aggiungere i fiori mondati e tagliati a listarelle.
Unire quindi lo zafferano sciolto nel vino e farlo evaporare, aggiungere la panna.
Cuocer...
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Ricetta di ciacco
FETTUCCINE CON GAMBERONI AL LIMONE
"E' un primo piatto semplicissimo, il tutto sta nella freschezza degli ingredienti e, soprattutto, nell'azzeccare i tempi perchè i sapori risultino equilibrati. Come al solito. Provando e riprovando. Si fanno grandi scoperte....
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Ricetta di bymba
FETTUCCINE CON RADICCHIO E TASTASALE
"Piatto semplice e gustoso. Se usate la pasta pronta la ricetta è ancora più veloce. In alternativa la tastasale potete usare delle salsicce, l'importante è che siano molto fresche....
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Ricetta di Deny95
FETTUCCINE D'ESTATE
"Il piatto è molto saporito e si presenta anche facile. Vi piacerà molto. Io scriverò molte altre ricette e spero che vi piaceranno....
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Ricetta di pepolino
FETTUCCINE DELLO SCAPOLO
"Va bene anche se non siete scapoli....
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Ricetta di kji
FETTUCCINE IN SALSA D'UOVO
"Una vecchia, facilissima, gustosa ricetta, perlopiù dimenticata, tradizionale nella nostra famiglia....
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Ricetta di STEFY58
FETTUCCINE IN SALSA DI NOCI
"Non sono le solite fettuccine. Farete un'ottima figura con gli ospiti!...
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Ricetta di muffola
FETTUCCINE ZUCCHINE E CAROTE
"Piatto fresco, light (usando poco olio), ma soprattutto È un modo per far mangiare le verdure ai bambini (e agli adulti)....
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Ricetta di myllywylly
FINTE LASAGNE DELLA VIGILIA
"Siccome non avevo grandi idee e non volevo cucinare le solite cose... è venuto fuori questo. Il risultato è stato sorprendente!!!...
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Ricetta di Redazione
FONDUTA DI FORMAGGIO
"Tagliare il formaggio a fettine sottilissime e metterlo in una terrina. Aggiungere tanto latte quanto basta per coprirlo e lasciarlo riposare per quattro o cinque ore. Far fondere il burro in una casseruola con la farina, mescolare e, dopo un minuto, ritirarla dal fuoco ed aggiungere la fontina ed i...
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Ricetta di EMAN
FREGOLA CARCIOFI E SALSICCIA
"Facilissimo, buonissimo, velocissimo. Unico accorgimento:la scelta degli ingredienti e lasciare i carciofi croccantini!...
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Ricetta di Sonica
FREGOLA CON ARSELLE... A MODO MIO!
"Questa è la mia versione di questo piatto tipico sardo! Personalmente ritengo che la cottura con l'aggiunta graduale del brodo di pesce (come si fa per i risotti), conferisca al piatto un sapore di mare ancora più deciso! Particolare gusto, è dato anche dalla presenza del basilico... personale e ...