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Ricetta di amcesu
MELANZANE IN VASETTO
"Ottimo contorno o antipasto che ho appreso in Calabria. Con lo stesso procedimento conservo anche le melanzane grigliate....
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Ricetta di Ariannuccia
MELANZANE MARITO E MOGLIE
"La preparazione è semplice e potete prepararle anche la sera prima. Inoltre possono essere utilizzate anche come antipasto, basterà farne dei quadratini e infilzarli con degli stuzzicadenti. Sono buonissime!Buon appetito!...
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Ricetta di Nevin
MELANZANE PARMIGGIANE CON SOTTILETTE
"Con le sottilette e' molto piu' leggera, cmq a vostro piacimento potete aggiungere della mozzarella....
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Ricetta di MARIA DOLCI
MELANZANE PROFUMATE
"Toast con melanzane, mozzarella filante e basilico da servire bollenti....
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Ricetta di Maccuro
MELANZANE RIPIENE DI MORTADELLA
"Melanzane ripiene di mozzarella acciughe e mortadella....
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Ricetta di Ruja
MELANZANE SFIZIOSE
"Il piatto è molto sfizioso ed ha come qualità il fatto che si può servire sia caldo che freddo....
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Ricetta di myllywylly
MELANZANE SOTT'OLIO
"Una delle tante conserve di melanzane calabresi!...
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Ricetta di myllywylly
MELANZANE STUZZICHINE
"Questa preparazione si mantiene per 1 settimana. Bisogna solo ricordarsi di tenere sopra il piattino e il peso....
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Ricetta di Redazione
MELE CALDE AL PEPE ROSSO
"Sbucciare le mele ed eliminarne il torsolo. Tagliare le mele a met? e disporle in una pirofila aggiungendo un po' di vino e zucchero. Infornare a 180?C per circa 20 minuti. Servire le mele calde in coppette con palline di gelato alla crema ed un pizzico di pepe rosso....
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Ricetta di pieraimperia
MELE COL CAPPOTTO
"Originali, buone e di bella presenza!...
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Ricetta di Redazione
MELE GUSTOSE
"Per la crema:
Scaldare a bagnomaria per pochi minuti il latte con la panna e mezza stecca di cannella, quindi togliere dalla fiamma, eliminare la cannella e versare in una ciotola dove avrete lavorato i tuorli con lo zucchero e la fecola. Rimettere sul fuoco e cuocere fino a far sobbollire la...