Scopri le categorieRicette > - Facilissima
1355 ricette disponibili · Raffina la ricerca per risultati migliori
Ricetta di COSMA
ZANGUNI STRASCICATI
"Gli zanguni sono chiamati in modo diverso tipo pisciacane, crespigni, cicoria selvatica, a roma si mangiano appena saltati, praticamente crudi ma vi assicuro che la ricetta leccese eí fantastica ! quando vi capita di andare in campagna quindi non dimenticate un coltello ed una capace busta per rac...
Commenti 7 - Click 13946
Ricetta di lea60
ZUCCA MARINATA
"Un'alternativa alle melanzane. Può essere d'accompagnamento ad antipasti o anche un contorno insolito....
Commenti 4 - Click 15228
Ricetta di Redazione
CARPACCIO DI SALMONE CON BOTTARGA DI TONNO
"Mondare le insalate e disporle su 4 piatti. Adagiarvi il salmone affettato molto sottile, la bottarga di tonno tagliato a lamelle ed il pecorino sardo. Condire il tutto con sale, pepe ed una salsa preparata con il succo di limone, il finocchietto tritato, e l'olio. Si consiglia di preparare questo p...
Commenti 5 - Click 39167
Ricetta di Redazione
CASERECCE CON POMODORINI E BURRATA
"Mondare con cura i pomodorini e tagliarli a met?.
In una padella far saltare per pochissimi minuti i pomodorini in olio extravergine di oliva. Regolare di sale e di pepe.
Preparare un fine trito con il basilico, le noci e líaglio.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. A fine c...
Commenti 3 - Click 12848
Ricetta di Redazione
COPPA DI GAMBERETTI
"Tagliare l'insalata a strisce larghe. Scolare bene il salmone lessato e sminuzzarlo, unirlo ai gamberetti, condire con 4 cucchiai di olio, sale, pepe e succo di limone.
Montare la panna ed amalgamarla delicatamente al pesce. Mettere il composto in coppette a strati alternati con la lattuga e po...
Commenti 4 - Click 56847
Ricetta di Redazione
CROSTONI ALLA CREMA DI FORMAGGIO E PESCHE
"Incorporare lo cherry al formaggio. Grigliare le fette di pane e quando saranno ben dorate, stendere uno strato di formaggio e spolverate di pepe, tritato al momento. Affettare finemente la pesca lasciandola con la buccia. Ponetene un quarto su ogni fetta di pane. Servite immediatamente....
Commenti 1 - Click 18358
Ricetta di Redazione
INDIVIA BELGA ALL'ACETO BALSAMICO
"Versare in una ciotolina l'olio extravergine d'oliva, l'aceto balsamico, il sale ed il pepe. Miscelare il tutto e versarlo sull'insalata, precedentemente lavata e tagliata. Spolverare con gherigli di noce e servire....
Commenti 5 - Click 19684
Ricetta di Redazione
INSALATA CON PEPERONI, TONNO E CROSTINI
"In una insalatiera, mettere l'insalata mista, il formaggio tagliato a dadini, il tonno, i crostini sbriciolati grossolanamente ed i peperoni, precedentemente spellati e tagliati a listarelle. Condire con una emulsione di olio, sale, pepe origano ed aceto balsamico....
Commenti 2 - Click 32339
Ricetta di Redazione
INSALATA DI FAGIOLI, TONNO, UOVA E PANNOCCHIETTE IN SALSA DI SENAPE
"Far rassodare le uova, farle raffreddare e dividerle in 4 parti.
Scolare dal liquido di conservazione i fagioli e le pannocchiette.
Riunire il tutto, ed aggiunger il tonno e le olive tagliate a rondelle.
Condire con una vinaigrette preparata emulsionando senape, limone ed olio. Reg...
Commenti 4 - Click 12515
Ricetta di Redazione
INSALATA DI BABACO E RICOTTA
"Affettare i babaco (frutto tropicale simile alla papaia) e disporre le fette su un piatto. Frullare la ricotta con il prosciutto a dadini, la salvia, il basilico, il pepe di Cayenna ed il sale. Spalmare ogni fetta di babaco con la crema, spolverare di prezzemolo e servire....
Commenti 2 - Click 20703
Ricetta di Redazione
INSALATA DI GAMBERI, MOZZARELLA E POMODORI
"Tagliare a spicchi i pomodori, aggiungere le mozzarelline ed i gamberi precedentemente sbollentati, condire con l'olio, l'aceto balsamico ed il sale. Decorare con foglie di basilico....