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Ricetta di Redazione
INDIVIA E FAGIOLI
"Mettere in una ciotola l'indivia tagliata, i crostini, il formaggio tagliato a dadini ed i fagioli borlotti, precedentemente lessati. Condire con olio, sale ed aceto balsamico....
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Ricetta di Redazione
INDIVIA E MELAGRANA
"Tagliare a striscioline molto sottili l'indivia, aggiungere la melagrana ed i pinoli. Condire con una emulsione di olio, aceto balsamico, sale e pepe....
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Ricetta di SARA.JAM
INSALATA SFIZIOSA
"Un'alternativa alla solita insalata... buonissima e fresca, in estate può sostituire il secondo piatto....
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Ricetta di Roxy01
INSALATA AGRO DOLCE SAPORITA
"Una ricca insalata esotica piena di sapori e molto colorata....
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Ricetta di Sonica
INSALATA AI GAMBERETTI IN MULTICOLOR
"Un'insalata veloce e colorata, ma soprattutto gustosissima! L'ho inserita come CONTORNO, ma, a seconda delle occasioni, va benissimo sevita come ANTIPASTO!...
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Ricetta di Redazione
INSALATA AI PROFUMI
"Lavare con cura i finocchi e il sedano e tagliarli a dadini. Lavare anche le foglie di indivia belga e tagliarle a julienne. Denocciolare le olive e tagliarle a rondelle. Tagliare a dadini il parmigiano reggiano. Unire tutti gli ingredienti, compresi i pistacchi in un piatto da portata. Amalgamare e...
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Ricetta di SARA.JAM
INSALATA ALLA FERHAN
"Un'insalata particolare e freschissima!!!...
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Ricetta di manunida
INSALATA BELGA SPADELLATA
"Un modo insolito per gustare l'insalata belga. Io che sono una maniaca dei cibi light e non compro mai il burro la cucino nella pentola antiaderente mettendo solo un gocciolino d'olio giusto per far rosolare l'aglio. Quando non dispongo della pasta d'aglio generalmente ne metto uno spicchio o due ...
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Ricetta di myllywylly
INSALATA CALABRESE
"Le friselle sono pagnottelle di farina di grano duro, appena cotte nel forno e subito tagliate in senso orizzontale e poi nuovamente infornate per la tostatura....
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Ricetta di Elizabeth
INSALATA CALDA DI ZUCCA DI ELIZABETH
"Ricetta vegetariana e dietetica. Utile per riprendersi dai bagordi....
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Ricetta di Redazione
INSALATA CON BARBABIETOLA
"Tagliare la barbabietola a listarelle e lasciarle a bagno nell'aceto per un paio d'ore, sgocciolarle bene e tagliarle per lungo insieme al sedano e al peperone. In una ciotolina mescolare l'olio, il limone, il sale, il pepe e la cipolla tritata molto finemente. Disporre le foglie d'insalata su un pi...