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Ricetta di Rahime
SPUMA AL CIOCCOLATO DI RAHIME
"Metterle nel frigo, dividendole nelle coppette....
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Ricetta di Claudio
TIRAMISU A MODO MIO DI CLAUDIO
"Al momento di servire, coprire con la panna precedentemente montata e grattugiare il pezzetto di cioccolato amaro. Se non avete tempo, adoperate zabaione e crema cioccolato reperibili in commercio già pronte....
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Ricetta di Bubina182
TORTA ALL'ANANAS DI BUBINA182
"Torta semplice per gli amanti dell'esotico e ovviamente dell'ananas. » stata molto apprezzata!...
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Ricetta di marco
TORTA DI COCCO DI MARCO
"Torta golosa da mangiare con chi vuoi conquistare....
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Ricetta di Bubina182
TORTA DI MELE DI BUBINA182
"Buonissima a dire poco! E molto leggera....
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Ricetta di Elys83
TORTINE ROSA E VERDI DI ELYS83
"Un dolce davvero originale. Molto molto buono, soffice e fresco. Adatto inoltre alle serate estive. Provate e fatemi sapere!!;)....
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Ricetta di Redazione
BACI DI DAMA
"In una ciotola capiente, lavorare il burro con lo zucchero, unire la farina di mandorle e l’albume, nel quale avrete messo un pizzico di sale, e amalgamare, quindi aggiungere la farina setacciata. Quando la farina sarà stata incorporata, mettere il composto ottenuto su un piano infarinato e spolv...
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Ricetta di Redazione
SEMIFREDDO AI FRUTTI ROSSI
"Lavare accuratamente i frutti di bosco (fragole, ribes, lamponi e mirtilli), scegliere i frutti più belli e metterli da parte per la decorazione, quindi frullare gli altri. Usare una metà del frullato per il succo, che otterrete unendo i frutti a 20 grammi di zucchero a velo e al liquore (all'aran...
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Ricetta di Redazione
TRUFFLES ALLA CANNELLA
"Tritare finemente il cioccolato fondente.
Scaldare in un pentolino la panna liquida, senza arrivare allíebollizione.
Aggiungere il cioccolato e mescolare fino ad ottenerne il completo scioglimento, rimestando continuamente. Bisogna arrivare ad ottenere un composto denso e cremoso.
To...
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Ricetta di Redazione
PANETTONE GOLOSO
"Tagliare la base del panettone e anche la calotta superiore, i tagli devono essere orizzontali al piano di lavoro. Ricavare dalla parte centrale del panettone un cilindro (lasciando intatta la parte esterna) e tagliarlo a fette (spesse 2 cm), anch’esse orizzontali al piano di lavoro. Porre la ba...