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Ricetta di pupetta
RISOTTO CON I PORRI
"Il mio ragazzo adora questa ricetta. E' molto gustosa, ed è anche indicata a chi piace la cipolla ma non può mangiarla per l'odore che rimane in bocca. Il porro ha lo stesso sapore, ma non lascia tracce! ;)...
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Ricetta di Liz
RISOTTO CON PERE E GORGONZOLA
"Un primo morbido (lo ammetto, non particolarmente dietetico) per coccolarsi e stupire....
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Ricetta di loretta_botta
RISOTTO CON PORRI E MONTASIO
"Risotto con porri e montasio: un primo di facile esecuzione e di ottimo gradimento, delicato e nello stesso tempo gustoso. Buon appetito...
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Ricetta di dardinix
RISOTTO CON PROVOLA AFFUMICATA
"Un risotto per veri intentitori....
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Ricetta di Conny
RISOTTO CON PROVOLA E GAMBERETTI
"Buono, buono, buono! Fidatevi...
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Ricetta di vanilina2
RISOTTO CON RADICCHIO DI TREVISO E PROVOLA
"Se usate radicchio decisamente amaro, sostituite la provola con del gorgonzola mascarponato: il gusto ne risulterà senz'altro più addolcito...
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Ricetta di GINA
RISOTTO CON RADICCHIO E SALSICCIA
"Andate tranquilli, fà un figurone... e come profuma!!! Se abbondante può fare da piatto unico....
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Ricetta di lucia
RISOTTO CON SALMONE E BROCCOLI DI LUCIA
"Prezzemolo fresco tritato sul bordo del piatto...
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Ricetta di Redazione
RISOTTO CON SALSICCIA
"Far rosolare la cipolla tritata con met? del burro indicato e la salsiccia spezzettata. Aggiungere il riso, farlo tostare, quindi versare il vino e farlo evaporare. Unire a mano a mano il brodo bollente. A cottura ultimata, spegnere la fiamma e mantecare con il restante burro ed il parmigiano grattu...
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Ricetta di stregania
RISOTTO CON STRACCHINO E POMODORINI PACHINO
"Piatto adatto a tutte le stagioni, di facile preparazione e dal sapore delicato....
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Ricetta di Redazione
RISOTTO CON VERDURE
"In una larga padella antiaderente, dorare due spicchi di aglio in qualche cucchiaio di olio extravergine díoliva, quindi aggiungere la cipolla tagliata molto finemente e lasciarla ammorbidire per pochi minuti. Unire le zucchine e le carote tagliate a rondelle e cuocere per altri 2 o 3 minuti. Unire...