Ricette > SECONDO
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Ricetta di Shaneesja
TROTA SALMONATA ALL'ARANCIA DI SHANEESJA
"Per far addensare il fondo di cottura, potete aiutarvi con un pochino di farina. Un cucchiaino raso è sufficiente per rendere la salsa densa....
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Ricetta di Antonio
UOVA ALLA GENOVESE DI ANTONIO
"Un modo per mangiare le uova....
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Ricetta di barbarix
VERDE, ROSSO E...
"E' un'esperimento ma vi assicuro ben riuscito!!!!!...
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Ricetta di Lele
VITELLO TONNATO DI LELE
"Decorate con verdura cotta e sottaceti misti. Servite freddo....
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Ricetta di demetra
ZUCCHINE COMPLETE DI DEMETRA
"Un secondo veloce sebbene molto gustoso e saporito per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina....
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Ricetta di Nevin
ZUPPETTA DI PESCE IN BIANCO
"Attenzione quando mettet i molluschi non salare!!!E non lasciate che il sughetto si asciughi!A piacere potete servire con crostini o fette di pane tostato....
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Ricetta di Redazione
ASPARAGI, FINOCCHI E GAMBERI ALLíARANCIA
"Sciacquate bene gli asparagi sotto acqua corrente, con la punta rivolta verso il basso. Con un coltellino raschiate i gambi per eliminare la parte pi? fibrosa e in certi casi va tagliata anche per pareggiarli. Allineateli per le punte e legateli con uno spago da cucina.
Pulite i finocchi elimi...
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Ricetta di Redazione
SANDWICH DI MAIALE ALL'UVA
"Tagliare a met? mezza baguette (lasciando attaccato un lato, senza dividerla completamente in due parti), togliere un po' di mollica e porre nel centro le salsiccie private della pelle. Richiudere e avvolgere il pane con la pancetta.
In un tegame far appassire in tre cucchiai di olio ext...
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Ricetta di Paola
BURRIDA DI PAOLA
"PerchÈ il piatto sia più saporito, si consiglia di servirlo dopo almeno un giorno dalla preparazione, avendolo fatto riposare in frigorifero....
