Marco

OLIVE FARCITE DI MARCO

Name: OLIVE FARCITE DI MARCO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: olive 300 gr; 1 cucchiaio di capperi; 2 cetriolini sottoaceto; 2 acciughe; olio extra vergine d'oliva q.b.; 1 uovo sodo; prezzemolo q.b.

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Per persone che hanno pazienza

Ingredienti

• olive 300 gr

• 1 cucchiaio di capperi

• 2 cetriolini sottoaceto

• 2 acciughe

• olio extra vergine d'oliva q.b.

• 1 uovo sodo

• prezzemolo q.b.

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Snocciolare le olive

2. Sminuzzare le acciughe lavate e spinate, i cetriolini sottaceto; tritare il prezzemolo e amalgamare il tutto con un rosso d'uovo sodo

3. Riempire con questo composto ogni oliva

4. Disporre le olive in un piatto e aggiungere un filo d'olio.