Ricetta di gabbiano2

MERINGHETTE DI GABBIANO2

Passatempo per grandi e piccini, e chiare d'uovo utilizzate.

Ingredienti

• 1 albume d'uovo

• 4 cucchiai di zucchero semolato

Portata

DOLCE

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

4


Recensioni 1 - Click 1749

2,1 (8)


Preparazione

1. In una terrina mettere l'albume e lo zucchero.

2. Con una forchetta mescolare energicamente il composto, sino a che abbia consistenza soda

3. Portare il forno a 170°C, sulla piastra mettere un folgio di carta da forno, e formare le meringhette grandi come l'unghia del mignolo

4. Se avete un sac-a-poche è piu' veloce!!

5. Altrimenti, due cucchiaini da caffe' servono egregiamente

6. Infornate, pochi minuti, quando iniziano appena appena a colorire, son pronte

7. Raffreddare prima di toglierle dalla carta.

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gabbiano2

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Passatempo per grandi e piccini, e chiare d'uovo utilizzate.

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