Ricetta di pici79

BRUSCHETTE ALLE VERDURE DI PICI79

Name: BRUSCHETTE ALLE VERDURE DI PICI79
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: fette di pane (12); peperone giallo; cipolle (2); carote(3); ricotta; olio; sale; pepe; prezzemolo

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Buonissime.

Ingredienti

• fette di pane (12)

• peperone giallo

• cipolle (2)

• carote(3)

• ricotta

• olio

• sale

• pepe

• prezzemolo

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Ricetta per persone

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2,2 (9)

Preparazione

1. Abbrustolire in forno le fette di pane, tagliare a julienne le verdure e farle rosolare in padella con olio, sale eun po' di pepe

2. Quando sono cotte mescolarle con la ricotta

3. Spalmare sopra le fette di pane

4. Cospargere col prezzemolo tritato fine.